Le meilleur sommelier du monde vous invite à déguster deux des cuvées du Domaine Duseigneur qu'il gère en association avec Frédéric et Bernard Duseigneur. Situé en Vallée du Rhône méridionale, à 15km au nord d'Avignon, ce domaine a pour particularité d'être cultivé en bio-dynamie.

Philippe Faure-Brac dédicacera également ses récents ouvrages : Comment goûter un vin et Les grands vins, Editions du Chêne.

Mardi 9 février
de 18h à 20h à la cave à vin au -1

Cuvée Antarès 2007 : un vin d'expression et de grande élégance. Complexe et profond. Grenache 60%, Syrah 20%, Mourvèdre 20%

Cuvée Odyssée 2007 : un vin de plaisir immédiat, vinifié sur le fruit. Grenache 60%, Syrah 20%, Mourvèdre 20%

Un grand champagne est par définition un vin d'assemblage et ce champagne rosé suit cette règle. Composé majoritairement de Pinot Noir et de Chardonnay, le Rosé Première Cuvée est issu de la Première Presse exclusivement.

Robe saumon, bulles très fines. Nez très fin exhalant des parfums de petits fruits noirs (cassis). Bouche riche et ronde. Très belle finale.

Dégustation à la cave à vin, niveau -1
dimanche 14 février
de 11h à 13h et de 16h à 19h

offre promotionnelle
39,90€ la bouteille au lieu de 43,90€