Des femmes et des vins d'exception
Céline Villars-Foubet / Château Chasse-Spleen
Moulis en Médoc 59€TTC Chasse-Spleen 1996
34€TTC Chasse-Spleen 2003
15,50€TTC Héritage Chasse-Spleen 2002
Un nom magique pour un domaine dont la richesse de constitution et la puissance aromatique le placent en tête de son appellation.
Belle robe pourpre, nez racé, délicat et très expressif qui exhale des arômes subtils de fruits rouges mûrs. Finale fraîche et équilibrée.
73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Petit verdot Pascale Peyronie / Château Fonbadet 2001
Pauillac 27€ TTC
De grands-parents viticulteurs en parents viticulteurs, il était écrit que Pascale Peyronie succèderait à son père .
Structuer à la fois traditionnelle et charpentée, des tanins ronds et soyeux.
60% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot et Malbec Karin Bernaleau / Château Mongravey 2004
Margaux - cru bourgeois 23€ TTC
Depuis1980, Karin Bernaleau veille à la destinée de ce château, l'un des Margaux les plus élégants.
Vin élégant et puissant.
40% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon
Christine Nadalié / Château Beau Rivage 2003
Bordeaux Supérieur 13,50€ TTC
Oenologue de formation, Christine Nadalié a repris la propriété en 1995 .
Vin tannique, puissant et de longue guarde.
60% Merlot, 15% Petit Verdot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc et Malbec
Marie-Dominique Watrin / Château Le Doyenné 2001
Premières Côtes de Bordeaux 14,90€ TTC
Rien ne l'y prédestinait. Dans les années 90, elle a l'opportunité de devenir propriétaire d'un petit bijou tombé dans l'oubli. Un vieux rêve se réalise.
Robe d'encre, nez de fruit ferme, bouche équilibrée, droite, pleine. Arômes de fruits confits, des tanins soyeux et une finale longue et profonde.
75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Catherine de Loze / Château Peybrun 2000
Cadillac 14,50€ TTC
En 1985, Catherine de Loze quitte ses activités juridiques pour plonger dans les cuves et reprendre la propriété viticole qui est dans la famille depuis quatre siècles.
Puissant et équilibré, bonne attaque, grande longueur avec des arômes confits et évolués de miel, d'orange confite. Notes mentholées et grillées.
90% Sémillon, 5% Sauvignon, 5% Muscadelle
Danièle Roux / Château Coustolle 2001
Canon-Fronsac 13,90€ TTC
En épousant Alain Roux, Danièle épouse la vigne qui est une vocation depuis 1825 dans la famille Roux.
Robe d'un rouge rubis soutenu aux nuances topazées. Allie finnesse et vivacité, arômes de fruits rouges, touches d'épices voire parfois de truffe.
65% Merlot, 30% Cabernet franc, 5% Malbec
Bernadette Thienpont / La Gravette de Certan 2004
Pomerol 34€ TTC
D'origine flamande, la famille Thienpont s'établie dans le bordelais à partir de 1920. Vieux Château Certan, Château Puygueraud ou Le Pin sont quelques uns de leurs crus.
Vin classique, remarquable par son équilibre, sa concentration et sa richesse aromatique.
50% Cabernet franc, 50% Merlot
Michèle Béchet / Château Fougas Maldoror 2003
Côtes de Bourg 24€ TTC
Une des plus, vieilles propriétés de la région, dont le nom fait référence à un livre de Lautréamont 'Chants de Maldoror'.
Des tanins soyeux et raffinés. Des notes de fruits et de bois.
75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon |
