McQueen and the Violet Fog

Gin McQueen and the Fog - 70cl

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Gin McQueen and the Fog - 70cl

Le gin McQueen and the Violet Fog est distillé et mis en bouteille à la main sur les hauteurs de Jundiaí, au Brésil, à des milliers de kilomètres du monde du gin traditionnel centré sur le Royaume-Uni. Il est élaboré à partir de 21 plantes cueillies à travers le monde entier. Parmi ces 21 plantes, 6 plantes signatures sont garantes de la singularité de McQueen and the violet fog : feuilles de basilic cueillies à la main en Inde, romarin du Portugal, graines de fenouil du bassin méditerranéen, calamansi (un agrume rare du Pacifique), anis étoilé et açaï cultivé localement au Brésil près de la distillerie. 2 procédés d’aromatisation sont utilisés – macération et infusion – avant une distillation dans un alambic en cuivre. Il en résulte un gin complexe et frais, aux arômes plus exotiques qu’à l’accoutumée.

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