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Champagne Perrier-Jouët, blanc de blancs - 75cl
Cette cuvée pure et d'une grande précision aromatique est un véritable hommage au Chardonnay, un Blanc de Blancs qui magnifie le cépage emblématique du domaine, elle est incontestablement la plus vive de la Maison Perrier-Jouët, une signature! Un champagne fin frais, élégant, resplendissant, à l'éclat or pâle débordant de vitalité et de fraîcheur.
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Conseil(s) d'utilisation / Entretien | Idéal sur du bar rayé, des pois gourmands et un dessert aux prunes blanches. |
Contenance | 75 cl |
Degré d'alcool | 12,5% |
Fabrication / Origine | France, Champagne |
Cépage(s) | 100% Chardonnay |
Robe | Or limpide. |
Nez | Ce vin présente une grande richesse avec des arômes évoquant les haies champêtres et également des notes de sureau, d’acacia et de chèvrefeuille auxquelles se mêlent des touches d’agrumes. |
Bouche | Fraîcheur minérale et grande douceur en fin de dégustation qui contribuent à faire de ce champagne un vin vif et lumineux. |
Appellation | Champagne |
Température de service | Entre 6 et 8 ºC. |
Vinification | Séverine Frerson ajoute à un assemblage de Chardonnays sélectionnés parmi les meilleurs terroirs de la région, une touche de vins de réserve (jusqu’à 15 %) et applique un dosage léger de 8 g/L, obtenant ainsi un vin qui oscille entre fraîcheur, légèreté et vitalité. |
Couleur(s) | Blanc |
1260000074
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