Whisky Johnnie Walker Blue Label, édition limitée Elusive Umami x Kei Kobayashi

Découvrez le whisky Johnnie Walker Blue Label Elusive UMAMI, une création exceptionnelle issue de la collaboration entre le Maître Assembleur Emma Walker et le chef de renommée mondiale Kei Kobayashi. Ce blend incarne l'essence du mystérieux umami, l'une des saveurs les plus énigmatiques au monde. Kei Kobayashi, dont le restaurant Kei à Paris a obtenu trois étoiles dans le Guide Michelin 2023, a uni ses talents culinaires à ceux d'Emma Walker pour donner naissance à ce chef-d'œuvre gustatif. Ensemble, ils se sont lancés dans un voyage à la recherche des saveurs les plus élusives, combinant leur expertise pour créer un whisky d'exception. Ce Scotch se distingue par son équilibre parfait entre les saveurs sucrées et salées, avec des notes d'orange sanguine, de fruits rouges, et des épices douces de bois. Vous y découvrirez également une subtile touche de viande fumée, de sel et de poivre, avec une finale longue en bouche, sucrée et fruitée. Le secret de cette rareté réside dans la sélection minutieuse de fûts provenant de distilleries côtières et de l'arrière-pays écossais, choisis au moment optimal de leur maturation pour capturer le profil umami unique. Seul un fût sur 25 000 réussit à donner vie à ce caractère insaisissable. Johnnie Walker Blue Label Elusive UMAMI est un whisky d'exception qui vous invite à explorer les saveurs mystérieuses de l'umami, avec chaque gorgée.