Superproducteur

Rillettes de canard de Barbarie

9,90 € TTC.

Partager cet article

Couramment élevé en France pour la qualité de sa chaire, le canard "de Barbarie", contrairement à son cousin le "Mulard", est très charnu, sa viande est goûteuse et moins grasse. La viande est issue d'un petit élevage et est transformée localement. Son effilochage en beaux morceaux est particulièrement délicieux car il apporte du fondant aux rillettes.Les rillettes de Canard sont extrêmement goûteuses car elles sont effilochées en gros morceaux et travaillées avec la Rolls des canards, le canard de Barbarie ! Cette race française a une chaire charnue et peu grasse qui lui confère une saveur subtile et fondante. Une gourmandise qui se mange sur un toast chaud mais aussi avec un écrasé de pomme de terre et une salade… voire à la petite cuillère !

Poids150g
ConseilLes Rillettes de Canard de Barbarie sont délicieuses sur un petit toast de pain de campagne ou au levain tartiné généreusement (10 à 20 petits toasts pour 2 à 3 personnes par bocal).Elle peut être utilisée dans un sandwich au déjeuner ou sur une grande tartine au dîner en association avec les produits de votre choix, des crudités par exemple (3 à 4 grandes tartines ou sandwiches pour 2 à 3 personnes par bocal). Réalisez également vos préparations culinaires : en effiloché, accompagné d’un écrasé de pomme de terre et d’une salade, un Parmentier de Canard de Barbarie, avec des pâtes avec un peu de fromage.
IngrédientsCanard de Barbarie de la ferme (élevage local français) 65 %, Graisse de canard, Thym frais et laurier, Huile d’olive vierge extra, Sel gris de Guérande, poivre, Et rien d’autre ! 100% naturel. Sans colorant, sans conservateur, sans gluten.
ConservationAvant ouverture, conservez dans votre armoire à provisions : DLUO 3 ans. Après ouverture, conservez 5 jours au réfrigérateur.
InformationPour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

50014715

assistance ouverte

ouvert jusqu’à
2H du matin

assistance offerte

livraison offerte
à partir de 150 €

assistance livraison

Livraison dans l'heure
Paris et proche banlieue