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Aubergines à l'huile d'olive

6,90 € TTC.

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Cette recette est réalisée à partir d’aubergines du Piémont (Italie), ramassées en pleine saison. Taillées dans la longueur en grandes tranches fines, elles sont grillées puis mise en saumure (mélange de sucre, vinaigre et eau) avant d’être marinées à l’huile d’olive vierge extra italienne. Leurs cœurs très fondants et légèrement acidulés vous régaleront !

Poids100g
ConseilLes Aubergines à l'Huile d'Olive Vierge Extra sont délicieuses sur un petit toast ou sur un pic à l’apéritif, en ayant pris soin de les couper au préalable (vous pouvez les agrémenter de fromage frais). Elles peuvent être utilisées dans un sandwich au déjeuner ou sur une grande tartine au dîner en association avec les produits de votre choix (charcuterie, fromage). Vous pouvez les utiliser pour agrémenter : une grande salade, une quiche, des pâtes, du riz ou des gratins. Le petit + : pensez à conserver l’huile d'olive de la marinade pour réaliser une délicieuse vinaigrette ou pour la déguster tout simplement sur du bon pain.
IngrédientsAubergines du Piémont, Huile d’Olive Vierge Extra 100% Italienne, Origan, Sel, Acidifiant: Acide citrique, Acide lactique, Et rien d’autre ! 100% naturel.
ConservationAvant ouverture, conservez dans votre armoire à provisions : DLUO 2 ans. Après ouverture, conservez 5 jours au réfrigérateur pas trop froid pour ne pas faire figer l'huile d'olive (veillez à bien plonger tous les légumes dans l'huile d'olive pour une bonne conservation).
InformationPour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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