Parcelle 26

Huile d'Olive Blend Selection - 50 cl

19,50 € TTC.

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Huile d'Olive Blend Selection - 50 cl

L'huile d'olive Blend Selection par Parcelle 26 est une huile d'olive vierge extra, équilibrée et pleine de caractère. Cette huile expose un contraste entre les notes mûres et vertes, ce qui offre un profil gustatif complexe et harmonieux.

En effet, elle possède une riche variété d'arômes : des notes de pomme et de banane mûres, mais également des notes d'amende, de feuille d'olive et de menthe. Elle offre par conséquent une petite amertume.

Cette huile se révèle équilibrée et singulière.

Conseil(s) d'utilisation / EntretienS'accorde parfaitement avec tous les légumes, les plats épicés, l'ail, ainsi que les desserts au chocolat. Version froide, son amertume lui permet de s'allier à une salade de roquette.
InformationsL'huile d'olive Blend Selection est fabriquée à partir des mêmes olives d'Arbequina de la 2ème récolte, auxquelles s'ajoutent les olives de la variété Chétoui, cuillies à mi-maturité quand les olives sont violacées.
Fabrication / OrigineLes olives Arbequina sont originaires de la Catalogne, tandis que la Chétoui est une des variétés les plus anciennes de Tunisie. Cette dernière propose un profil robuste et amère avec une légère amertume persistante.
Récompense(s)Silver Award Olive Oil 2021, London IOOC Gold 2021, Canada Silver Quality 2021, Olive Japan Gold 2021.

50020146

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