Phaïdon

Japon : le livre de cuisine

45,00 € TTC.

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Japon : le livre de cuisine

Offrez-vous "Japon: le livre de cuisine" de Nancy Singleton-Hachisu, nn panorama de la cuisine nippone à travers 400 recettes emblématiques de cette tradition culinaire (ramen, sushis, fondue, etc.). Un chapitre est consacré aux recettes de chefs.

Poids1,7kg
Composition464 pages
Dimensions27 x 18 cm
Langue(s)Français
EditeurPhaïdon, Paris
ThèmeArt de vivre / Cuisine et recettes / Cuisine des pays et des peuples
Auteur(s)Nancy Singleton-Hachisu

530005940

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