le Cherche Midi

A la table des Présidents - Guillaume Gomez

39,00 € TTC.

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A la table des Présidents

Guillaume Gomez

Le chef actuel de l'Elysée, Guillaume Gomez, nous fait entrer dans le secret des cuisines du palais. Chaque menu est accompagné d'un commentaire évoquant les circonstances dans lesquelles il a été proposé à l'Elysée. Guillaume Gomez modernise et réinterprète les plats. Il propose également une cinquantaine de nouvelles recettes.

Poids1,62kg
Composition232 pages
Dimensions24.8 x 2.8 x 32.9 cm
Langue(s)Français

530006653

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