Salt Flower of Noirmoutier - 100g

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Salt Flower of Noirmoutier - 100g

Discover salt flower by Les Terres Blanches, which comes from a saltworks on the island of Noirmoutier in France.

Presented in a black box, this creation is inspired by the history of the name of the island of Noirmoutier. With its snow-white colour, it is the most aesthetic crystal in the range. Thanks to its small, regular grain, this fleur de sel is very delicate in the mouth.

This fleur de sel is guaranteed 100% natural, 0% additives, 0% processing.

2345
Characteristics
19 Items
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Data sheet

Weight100g
Advice for use / MaintenanceLa Fleur de sel est un sel de finition, que l'on met sur les plats comme touche finale, pour conserver les saveurs nuancées du sel et sa texture cristalline. La fleur de sel ne se cuit pas et doit être ajoutée hors du feu, au moment de servir.
PreservationIl n'y pas de DLC (date limite de consommation) ou de DLUO (date limite d'utilisation optimale) sur la fleur de sel. C'est un produit qui peut se consommer à vie. Il faut le stocker à l'abris de l'humidité pour une utilisation optimale.
InformationsPot céramique
Manufacturing / OriginFrance. La Fleur de sel est récoltée par des artisans paludiers de façon artisanale à la lousse à fleur. Ils respectent un séchage naturel au soleil.

Specific References

upc50020017

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