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La Croix de Carbonnieux blanc, Pessac-Léognan 2023 - 75cl
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Second vin blanc du Château Carbonnieux, La Croix de Carbonnieux offre une expression très pure et accessible du terroir de Pessac-Léognan. Le millésime 2023 se distingue par sa fraîcheur, sa précision aromatique et son équilibre.
Profil & dégustation
Robe : jaune pâle aux reflets argentés.
Nez : expressif et net, sur les agrumes (citron, pamplemousse), les fruits blancs (poire, pêche), avec des touches florales et une nuance minérale.
Bouche : attaque vive, matière élégante, finale tendue et persistante sur les zestes et une belle salinité.
Style : blanc sec, lumineux, à la fois aromatique et structuré (assemblage typique du secteur à base de Sauvignon Blanc et Sémillon).
Accords mets & vins
Idéal avec : fruits de mer, huîtres, crevettes, crabes
poissons grillés ou en sauce citronnée
volaille à la crème légère, asperges, risotto aux herbes
fromages de chèvre frais
Service & garde
Température : 10–12 °C
Garde : agréable dès maintenant, avec un potentiel d’environ 3 à 6 ans selon vos préférences (plus fruité jeune, plus complexe avec un peu de temps).
Si vous me dites si c’est pour une fiche e-commerce (longueur souhaitée, ton premium ou simple), je peux vous proposer une version courte + une version longue optimisée.
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Neuf
Fiche technique
| Informations | L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. |
|---|---|
| Contenance | Bouteille - 75 cl |
| Degré d'alcool | 13,5% |
| Fabrication / Origine | France, Bordeaux Graves |
| Cépage(s) | Cabernet sauvignon, Sauvignon, Sémillon |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Température de service | 10 à 12°C |
Références spécifiques
| upc | 100000581 |
|---|---|
| ean13 | 3330253001217 |