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Clos de Bernardi 2023 Patrimonio
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Le millésime 2023 offre une grande richesse aromatique et une belle harmonie, reflétant le terroir unique de Patrimonio.
- Appellation: AOP Patrimonio
- Région: Corse, France
- Cépages: Principalement Niellucciu
- Couleur: Rouge profond
- Arômes: Fruits rouges mûrs, épices, notes de maquis
- Bouche: Tanins fins, structure équilibrée, finale réglisse et cacao
- Accords: Viandes grillées, plats corses, fromages affinés
- Service: 16-18 °C
- Garde: 5-10 ans
- Alcool: 13-14% vol (à confirmer)
- Terroir: Sols argilo-calcaires
- Vinification: Vendanges manuelles, élevage partiel en fûts de chêne
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