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Jeroboam Vintage 2015 cuvée 200 - 3L - Joseph Perrier
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La Cuvée 200 célèbre deux siècles d'histoire, de passion et de savoir-faire au coeur de la maison Joseph Perrier.
Jean-Claude Fourmon, avec une vision profondément ancrée dans l'histoire et l'héritage familial, a imaginé une cuvée exceptionnelle à partir du millésime 2015. Il a choisi de la faire vieillir pendant 8 ans, dans l'intention de la transmettre à son fils lors du bicentenaire de la maison Joseph Perrier en 2025. Ce geste symbolique incarne la transmission des valeurs et du savoir-faire familial, tout en célébrant deux siècles d'excellence et de passion pour le champagne.
Cépages :
Chardonnay : 50%
Pinot Noir : 50%
Température de service : 10-12°C
Potentiel de vieillissement : 5 à 8 ans
Crus Assemblés : Nous avons sélectionné les meilleurs chardonnays des vignobles de Cumières (premier cru) et de Chouilly (grand cru). Le pinot noir provient du terroir grand cru d’Ambonnay.
Vieillissement : 96 mois
Millésime : 2015
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