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Château d'Yquem, Sauternes 2008 - 75cl
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Château d'Yquem, Sauternes 2008 - 75cl
1er Cru Classé Supérieur
Un millésime au climat capricieux, alternant chaleur et froid, dont une gelée en avril qui permet juste d'alléger la charge des raisins à Yquem.
S'ensuit une période froide et sèche en septembre, induisant une maturation lente des sémillons qui révèleront une pureté aromatique indéniable ; heureuse alchimie qui se traduit par une alliance subtile de richesse et de rare vivacité.
3974
Neuf
Fiche technique
| Informations | L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. |
|---|---|
| Contenance | Bouteille - 75 cl |
| Fabrication / Origine | France |
| Millésime | 2008 |
| Cépage(s) | 80% Sémillon, 20% Sauvignon |
| Robe | Dorée à l'or fin, traversée de reflets bronze |
| Nez | Notes complexes de citron, d'abricot, de menthol et de fruits exotiques l'aération y ajoute des esquisses de miel, de cire d'abeille et de fleurs blanches d'une grande pureté |
| Bouche | De la rondeur, du gras et une chair qui déploie ses ailes vers une finale très pure sur le raisin frais et la poire |
| Appellation | Sauternes AOC |
| Classement | 1er Cru Supérieur (Sauternes) |
| Accords / Associations | Foie gras, Fromage, Dessert fruité |
| Température de service | 10-12°C |
| Temps de garde | Jusqu'en 2060 |
| Couleur(s) | Vin blanc |
| Catégorie | Blanc |
Références spécifiques
| upc | 100000368 |
|---|---|
| ean13 | 110000036807 |