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Chocolat noir Meta 80% 80g - Tibitó
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La région centrale colombienne de Meta est réputée pour ses paysages magnifiques et ses levers et couchers de soleil extraordinaires. Située à l'est des Andes colombiennes, Meta se caractérise par ses vastes plaines herbeuses, "Los Llanos", qui s'étendent entre la chaîne de montagnes isolée de la Serranía de la Macarena au sud-ouest et les cordillères orientales des Andes à l'ouest. Cette terre de rivières à écoulement rapide, de cascades spectaculaires, de musique llanera et de cowboys courageux est l'endroit où nous sourçons les meilleures fèves de cacao pour cette tablette de chocolat.
Profil : Fruité, avec des notes de fruits rouges et de vin rouge
Acidité : Moyenne - élevée
Corps : Soyeux
Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne, lécithine de tournesol.
Allergènes : Peut contenir des traces de lait, noix et arachides.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g) : Energie 2356 KJ /563 KC, Matières grasses 40 g, (dont acides gras saturés 25 g), Glucides 47g (dont sucres 25 g), Protéines 8.8g, Sel 0g, Fibres 10g.
Fabriqué en Colombie
Poids Net : 80g
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