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Comfort
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Découvrez la comfort food façon Ottolenghi. Avec plus de 100 recettes, parmi lesquelles de nouvelles versions de classiques à base de pâtes ou de pommes de terre, en cocotte ou au four, Comfort propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus, familiers et inventifs. Avec Comfort, Yotam Ottolenghi et ses coauteurs nous offrent une ode à la nourriture et au fait maison, à ces liens que nous tissons en cuisinant et que nous transmettons autour de nous, d'un endroit à l'autre, d'une génération à l'autre.
Date de parution : 04/09/2024
Éditeur : Hachette
Format : Grand Format
Présentation : Relié
Nombre de pages : 320 pages
Poids : 1,405 kg
Dimensions : 20,2 cm × 27,8 cm × 2,8 cm
EAN : 9782019328047
ISBN : 978-2-01-932804-7
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