The Dalmore

Whisky The Dalmore Cigar Malt Reserve - 70cl

129,00 € TTC.

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Whisky The Dalmore Cigar Malt Reserve - 70cl

Accompagnant parfaitement les meilleurs cigares, ce single malt est élevé dans des fûts de chêne blanc américain, des fûts de bourbon, des fûts de sherry Matusalem oloroso et des barriques de Cabernet Sauvignon.

Disparue en 2009, la version de Dalmore Cigar Malt fait son grand retour en 2012 dans une version légèrement différente. Cette fois-ci plus âgé que la version Dalmore 15 ans, plus riche et doux à la fois, Cigar Malt Reserve est issu d'une triple maturation en ex-fûts de xérès (70%), de cabernet sauvignon (10%) et de chêne blanc américain (20%). Il n'en reste pas moins la version idéale pour les amateurs de cigares.

Style: Ample et gourmand Nez: Riche. Notes de toffee Bouche: Fruits mûrs et marmelade Finale: Longue. Zestes d'orange et bergamote.

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Style(s)Single Malt non tourbé
InformationsL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Contenance70 cl
Degré d'alcool44%
Fabrication / OrigineEcosse, Highlands
NezUne belle note de caramel et un zeste de fraicheur végétale. On retrouve ensuite des fruits rouges sur la framboise et la cerise, avant que quelque pomelos ne viennent apporter un peu de vivacité. On retrouve un coté crème anglaise accompagnée d’une pointe de poivre. Les pomelos évoluent en oranges au fur et à mesure.
BoucheTexture est riche sans être huileuse. On retrouve les framboises avec une pointe de bergamote qui apporte de la fraicheur. Les pomelos et les oranges reviennent en fanfare avec une belle note de chocolat noir amer, ainsi que quelques épices, sur la cannelle principalement. On retrouve également quelques notes de fruits exotiques.
FinaleMoyennement longue, sur les épices, les agrumes, le chocolat noir et la bergamote.
VieillissementElevé dans des fûts de chêne blanc américain et des fûts de bourbon.

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