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Les Fantastiques Rouge 2022 75cl
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La cuvée Fantastique Rouge du Château Sainte Marguerite est un vin remarquable de Provence, issu des meilleures parcelles de Syrah, Cabernet Sauvignon et Grenache, vieilli pendant 18 à 24 mois en barriques. Il se distingue par une robe pourpre intense et des arômes de griottes. Certifié biologique et végan, ce vin incarne la qualité et le savoir-faire du domaine, offrant un équilibre, une structure, une finesse et une fraîcheur exceptionnels.
Notes de dégustation
Oeil : Une robe pourpre et intense aux reflets brillants.
Nez : Frais et concentré, il se définit par des notes balsamiques et de chocolat mentholé. Un éclat aromatique épicé et toasté. En toile de fond, la cerise et les baies noires sauvages se dévoilent.
Bouche : Une texture soyeuse et satinée, sur laquelle se posent des tanins poudrés comme le chocolat, et imprime des notes épicées, boisées et chocolatées. La cerise griotte et le cassis juteux rafraîchissent cet ensemble sur la finale.
Accords Mets & Vins : Idéal sur un pigeon cacaoté à la royale, agneau confit et polenta crémeuse, risotto au cèpes, ou encore des plats de viandes grillées.
Service & Conservation : Température de service à 18°C. Vin de longue garde, vous pouvez conserver vos bouteilles 8 à 10 ans. Mise en carafe conseillée.
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