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Quarter Cask "The Bothy" - 70cl
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Arran Quarter Cask « The Bothy » fait peau neuve sous la nouvelle gamme Arran et gagne en maturation. Initialement vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage pendant 7 ans, The Bothy est ensuite affiné dans des petits fûts de chêne américain de 125 litres pendant 2 années supplémentaires pour un échange encore plus intense avec le bois. Embouteillé en brut de fût à 56.20%, The Bothy offre rondeur et douceur, mais aussi de la puissance aromatique. Un parfait contraste à son jumeau Arran Sherry Cask « The Bodega », qui présente quant à lui caractère et robustesse. Epurés, ultra premiums et assurément modernes, les flacons retranscrivent toute l’essence de l’île d’Arran et de sa distillerie.
Nez : Fruité et pâtissier. Zestes de citron, tarte aux pommes, brioche à l'ananas.
Bouche : Fruitée et gourmande. Agrumes, gousses de vanille, cannelle.
Finale : Douce et longue. Miel, ananas, noix de coco et vanille.
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