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Le Ciergelot Brut Nature 2020 - Joseph Perrier
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Le reflet du terroir de la Vallée de la Marne.
Le meunier, souvent éclipsé par d'autres cépages, trouve ici sa pleine expression. Sur la parcelle du Ciergelot, ce cépage révèle des caractéristiques uniques, offrant un vin d'une grande fraîcheur.
Meunier 100%
Température de service : 8–10 °C
Potentiel de vieillissement : 3 à 5 ans
Crus assemblés
Le Ciergelot ZD214 – Verneuil – Vallée de la Marne.
Situées à mi-coteau, les vignes trouvent leurs racines dans un sol argilo-calcaire modéré.
Vieillissement : 36 mois
Millésime : 2020
Dosage : 0 g/L
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