Tequila Anejo Cristalino 70cl - Komos

La tequila Komos Añejo Cristalino est soumise à un vieillissement d'au moins un an dans des fûts de chêne français ayant précédemment contenu du vin blanc. Ensuite, elle est filtrée au charbon actif pour la purifier, lui conférant ainsi une tequila cristalline d'une onctuosité parfaite.

Tout comme l'ensemble des productions de Komos, cette tequila est élaborée au Mexique à partir d'agaves 100% Blue Weber, récoltées à la main dans les divers terroirs de la vallée de la Tequila à Jalisco, en respectant les méthodes artisanales. Les piñas sont grillées dans des fours traditionnels en pierre, et l'aguamiel est fermenté naturellement avant d'être distillé deux fois dans des alambics en cuivre. Après son vieillissement dans les fûts sélectionnés, la tequila subit une touche finale d'aération douce, une technique de vinification qui oxygène délicatement le liquide pour adoucir et arrondir sa texture, lui apportant ainsi davantage de complexité et de douceur en bouche.

La bouteille emblématique, façonnée à la main par des artisans, est conçue dans un souci de durabilité avec la possibilité d'être recyclée. Sa céramique d'un bleu profond évoque la splendeur de la Méditerranée, tout en préservant fidèlement les arômes et les saveurs subtils qui caractérisent cette tequila exceptionnelle.