Les rillettes sont préparées à proximité immédiate de la ferme située dans l'Eure (27) par le producteur Franck. Elles sont confectionnées à partir de poulets élevés longuement en plein air et nourris avec du maïs, de l'orge et du soja provenant de la ferme. Effilochées à la main afin de préserver les beaux morceaux de volaille, elles sont confites à la graisse de canard fermier, offrant ainsi une saveur distincte de poulet de la ferme.
Région de Production : Eure (27), France
Poids Net : 85 g
Poids Net Égoutté : 85 g
Origine de l'Ingrédient Principal : Eure, France
Ingrédients :
Poulet de l'Eure (65%)
Graisse de canard de l'Eure
Ail
Thym
Huile d'olive vierge extra
Sel de Guérande
Poivre noir
Contenant : 130 mL
Conservation :
Après ouverture : À consommer dans les 8 jours et conserver au réfrigérateur.
Stockage : Température ambiante, éviter les chocs thermiques.