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Tablette Octobre Rose
9,15 € TTC
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Origine du cacao : El Salvador
Type de chocolat : Fruité & Floral
Notes de dégustation : un délicat parfum de roses avec les notes légèrement fruitées et caramélisées du chocolat El Salvador
Fruit d'une rencontre avec Aurore B., artiste talentueuse, cette tablette est née d'une passion commune pour Octobre Rose. Pour marquer cet événement, une tablette unique de chocolat 70 % El Salvador, ornée d'éclats de pétales de Roses de Damas, est proposée.
Octobre Rose est une campagne annuelle visant à sensibiliser au dépistage du cancer du sein et à collecter des fonds pour la recherche. Pour chaque tablette achetée, 50 centimes sont reversés à la Ligue contre le cancer du Nord.
Ce chocolat enchante par ses notes fraîches et acidulées d'agrumes, équilibrées par un parfum de rose à la fois doux et subtil.
Nichée dans une forêt luxuriante traversée par une source d’eau cristalline, l'Hacienda Comalapa cultive un cacao d'exception en agroforesterie, sans aucun pesticide. Un travail passionné mené par le propriétaire Luis et son équipe. Grâce au partenaire sourceur Belco, qui développe des projets durables et pérennes au Salvador autour du café et du cacao, les premiers sacs de ce cacao rare sont arrivés au Havre en 2022.
Ingrédients :
Chocolat 70% El Salvador (99%) (Fèves de cacao* (70%); Sucre de canne*), Eclats de Boutons de Rose de Damas du Maroc(1%)* - Cacao 70% minimum;
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique - Certifié bio par FR-bio-10
Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.
Poids net : 75g (soit 132€/kg)
Valeurs nutritionnelles : Énergie 2236 kJ / 532 kcal Matières grasses 37,1g (dont Acides gras saturés 23,5g) - Glucides 34,8g (dont sucres 30,3g) - Fibres alimentaires 13,4g - Protéines 8,3g - Sel 0g
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