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Palets fourrés Pistache d'Iran Bio 110g
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L'équilibre parfait entre notre chocolat 70% Pérou et notre fourrage à la pistache d'Iran. Chaque petit palet est un voyage gustatif d'une grande délicatesse et finesse !
Un plumier contient environ 24 palets en fonction de la production.
À consommer de préférence dans les 3 mois. Au delà, un léger voile blanc naturel peut apparaître du fait de la teneur élevée en pistaches, du peu de sucre et de l’absence d’additif. Il n’altère en rien la qualité et le goût !
Le berceau de la culture des pistachiers se situe en Iran. Nous avons choisi la pistache d'Iran sourcée par Épices Shira, entreprise engagée pour une agriculture respectueuse de la biodiversité et une juste rémunération des producteurs locaux.
Cultivées en agriculture biologique, ces pistaches d'une seule variété (fandoghi) sont minutieusement récoltées et triées par les producteurs pour ne garder que les plus belles. Des pistaches d'Iran d'une qualité exceptionnelle : on ne vous propose que le meilleur.
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