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Chocolat noir Puntomayo 70% 80g - Tibitó
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Des forêts équatoriales luxuriantes et fertiles servent de toile de fond à un voyage le long du fleuve Putumayo, principal affluent de l'Amazone en Colombie. La légende raconte que le bassin de ce fleuve est le lieu d'origine du cacaoyer, en faisant un endroit très spécial pour les amateurs de chocolat de qualité. Située dans le sud-ouest de la Colombie, aux frontières de l'Équateur et du Pérou, la région tropicale chaleureuse du Putumayo bénéficie de fortes pluies tout au long de l'année.
Profil : Des notes de sucre brun et de fruits rouges se terminant par une saveur boisée subtile.
Acidité : Moyenne à moyenne-élevée.
Corps : Beurré
Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne, lécithine de tournesol.
Allergènes : Peut contenir des traces de lait, noix et arachides.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g) : Energie 2356KJ /563 KC, Matières grasses 40 g, (dont acides gras saturés 25 g), Glucides 47g (dont sucres 25 g), Protéines 8.8g, Sel 0g, Fibres 10g.
Fabriqué en Colombie
Poids Net : 80g
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