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Le Jovial Moulu 200g - Café Nibi
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Le Jovial est un café avec des notes de cacao et des notes fruitées, un café brésilien qui casse les codes.
Concernant le caféiculteur :
La ferme Rancho Grande est exploité depuis plusieurs générations par la Famille Reis ! Aneite et Flavio aiment innover et sont désireux de proposer un café de grande qualité dans le respect de l'environnement. Ils sont constamment à la recherche de nouvelles méthodes de traitement des cerises et de séchage. Ils savent qu'un terroir ça se travaille et le fruit de ce travail, c'est ce café. Un vrai plaisir !
Quelques conseils :
Nos cafés vous sont proposés en grain ou moulu selon la méthode d’extraction adaptée à votre consommation
Grain : machine à grain et moulin à café.
Moulu : percolateur, cafetière moka, cafetière filtre, cafetière piston.
percolateur : pour tous les types de percolateurs
cafetière moka : pour les petites cafetières italiennes
cafetière piston : pour toutes les méthodes de “slow coffee “
cafetière filtre : pour votre machine à café filtre traditionnelle
Caractéristiques :
100 % Arabica Brésilien
Producteur : Famille Reis
Région : Minas Gerais
Variété : Acaia , Mundo Novo
Altitude : 970 m
Traitement des cerises : Naturel
Café de spécialité scoré : 83 - 84
A consommer de préférence en expresso, en machine à grain, en cafetière italienne et en cafetière filtre.
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