Rillettes de Saint-Jacques - 90g : délicatesse et finesse
Succombez à la gourmandise avec les Rillettes de Saint-Jacques de Superproducteur. Elaborées à 65% à partir de coquilles Saint-Jacques pêchées à 80km des Criées puis effilochées à la main, ces rillettes sont destinées au palais raffinés. Leur cuisson douce et leur texture crémeuse mettent en valeur la délicatesse et la finesse en bouche de ce noble coquillage.
Fiche technique
| Poids | 90g |
|---|---|
| Conseil(s) d'utilisation / Entretien | Les Rillettes de Saint-Jacques sont délicieuses sur un toast de pain de campagne ou de pain au levain. |
| Ingrédients | *Issu de l’agriculture biologique. Et rien d’autre ! – Crème fraîche* (33%) – Gélifiant : agar-agar*, – Poivre*, – Saint Jacques (Clamys opercularis) (65%), – Sel de mer, – Échalotes*, |
| Conservation | Avant ouverture, conservez dans votre armoire à provisions : DLUO 3 ans / Après ouverture, conservez les Rillettes de Saint-Jacques 2 à 3 jours au réfrigérateur. |
| Informations | Les Saint-Jacques (Clamys Opercularis) que nous sélectionnons pour nos rillettes sont issues de la pêche sauvage dans l’Océan Atlantique Nord-Est. Elles sont préparées avec soins dans l’atelier de notre producteur Julien : une cuisson douce et un effiloch |
| Fabrication / Origine | France, Finistère |
Références spécifiques
| upc | 50014719 |
|---|---|
| ean13 | 3760243070150 |















