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Wine & Travel Italy - Assouline
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Les vins d'Italie reflètent son histoire et sa culture. Ses traditions viticoles sont richement nuancées, avec des milliers de petits terroirs et vignobles dont les cépages, appellations et sols apparaissent d'autant plus variés que l'on apprend à les connaître. Certains vins d'Italie sont légendaires, qu'il s'agisse d'un Trebbiano d'Abruzzo de vingt ans et sa minéralité fumée ou d'un Barolo ou Brunello di Montalcino de cinquante ans. Parcourir les routes des vins d'Italie n'est jamais monotone : chaque région viticole a ses propres saveurs et sa propre lumière.
En compagnie du sommelier de renommée mondiale Enrico Bernardo, plongez-vous dans la maison d'enfance de l'auteur, dans un voyage enchanteur à travers les vignobles des diverses régions viticoles d'Italie. Dans les pages de *Wine & Travel Italy*, vous découvrirez un tour d'expériences délicieuses vous attendant à chaque étape, des millésimes emblématiques aux trésors cachés. Préparez-vous pour une odyssée somptueuse, où haute gastronomie, séjours luxueux et quête du verre de vin ultime se déroulent sur fond de paysages envoûtants d'Italie.
Faisant partie de la dernière série de *Wine & Travel* d'Assouline, qui explore des destinations emblématiques à travers le prisme de l'œnotourisme, cette édition propose une liste exhaustive des meilleurs vignobles italiens à découvrir et un glossaire utile tout en offrant une exploration approfondie des meilleures et plus raffinées caves à vin du pays.
Nombre de pages : 304 pages
Nombre d'illustrations : Plus de 400
Langue : Anglais
Date de sortie : Octobre 2024
Dimensions : 25 cm (L) x 33 cm (H) x 3 cm (P)
Matériaux de couverture : Couverture en lin
ISBN : 9781649804181
Poids : 1,996 kg
Auteur : Enrico Bernardo
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