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Color Food - 50 recettes pour pigmenter le quotidien
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Le goût des couleurs. Ne dit-on pas que l'on mange d'abord avec les yeux ? Blanc, jaune, orange, rouge, rose, bleu, vert, marron, noir : de l'entrée au dessert, naviguez au fil des pages dans le spectre d'un nuancier de saveurs. Ève Cardi, passionnée par la symbolique des couleurs aussi bien sur le plan émotionnel que gustatif, propose plus de 50 recettes, testées et approuvées par sa tribu. Risotto de céleri boule, Butternut sur mer, Pink pita falafels, Maamouls papillon, Ki-tue au chocolat, Tarte aux rubans de légumes... des recettes sans colorant artificiel pour enchanter et réinventer vos repas.
Caractéristiques :
Auteur : Eve Cardi
Éditeur : Flammarion
Date de parution : 08/04/2026
Collection : Cuisine
EAN : 9782080498335
Poids : 0,918 kg
ISBN : 2080498339
Illustration : illustrations couleur
Nombre de pages : 176
SKU : 5836580
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