Les délices d'Edo : Histoire illustrée de la gastronomie japonaise

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Le livre 'Les Délices d'Edo' de Flammarion vous transporte dans une épopée culinaire fascinante, révélant l'histoire illustrée de la gastronomie japonaise. À travers des images envoûtantes et des récits délicieux, plongez dans les saveurs, les traditions et les évolutions de la cuisine japonaise. Des repas raffinés de l'ère Edo aux plats contemporains, cet ouvrage vous offre un aperçu complet de la richesse et de la diversité de la cuisine japonaise. Pour les amateurs de gastronomie et de culture, 'Les Délices d'Edo' est une invitation à un voyage sensoriel inoubliable au cœur de la cuisine japonaise.

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Caractéristiques
Flammarion
1 article

Fiche technique

Dimensions20,50 x 28,70 x 3,00 cm
InformationsDate de sortie 4 novembre 2023 / Photos couleur / 256 pages
EditeurFlammarion
Auteur(s)Brigitte Koyama-Richard

Références spécifiques

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