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Langhe Nebbiolo DOC Roberto Voerzio Disanfrancesco 2023
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Langhe Nebbiolo DOC Disanfrancesco 2023 – Roberto Voerzio
Le Langhe Nebbiolo DOC Disanfrancesco 2023 signé Roberto Voerzio est un vin rouge italien d’une grande finesse, issu du cépage emblématique du Piémont : le Nebbiolo. Cette cuvée reflète le style précis et exigeant du domaine, avec une expression pure du fruit, une belle élégance tannique et une fraîcheur typique des grands vins de Langhe.
Au nez, il dévoile des arômes délicats de cerise rouge, de framboise, de rose, accompagnés de notes légèrement épicées, florales et minérales. En bouche, l’attaque est fine et lumineuse, portée par une belle tension. Les tanins sont présents mais soyeux, offrant une structure élégante et une finale persistante, fraîche et raffinée.
Ce Nebbiolo accompagnera parfaitement un risotto aux champignons, des viandes blanches rôties, un veau aux herbes, des pâtes à la truffe, une cuisine italienne traditionnelle ou encore des fromages affinés à pâte dure.
À servir autour de 16–18°C, après une légère aération, afin de révéler toute sa complexité aromatique.
Type : Vin rouge
Appellation : Langhe Nebbiolo DOC
Domaine : Roberto Voerzio
Cuvée : Disanfrancesco
Millésime : 2023
Cépage : Nebbiolo
Pays / Région : Italie / Piémont
Style : Élégant, floral, frais, structuré
Accords mets & vin : Risotto, veau, pâtes à la truffe, champignons, fromages affinés
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