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Sauve Java - céleri, fenouil et badiane - 100 ml
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La sauce piquante JAVA fusionne la chaleur modérée du jalapeno vert avec l'aromatique puissante du duo fenouil-céleri. L'acidité du citron vert vient couronner cette recette, offrant une signature aromatique unique et rafraîchissante !
Intensité : 2/10 (Equivalence échelle de Scoville : environ 3 000 SHU)
Volume net : 100 mL
Ingrédients
Piment jalapeno vert (33%), vinaigre de cidre, vinaigre d'alcool (sulfites), céleri, fenouil, jus de citron vert, sel, ail, badiane, gomme xanthane (stabilisant végétal)
Conseils d'association
Produits de la mer : Quelques gouttes sur des huîtres, un ceviche ou des crevettes grillées !
Brunch : Parfaite sur des avocado toasts, un guacamole ou des œufs pochés pour trancher avec le gras de l'avocat et du jaune d'œuf.
Légumes verts : Idéale pour pimenter une salade de concombre ou des courgettes rôties grâce à son profil végétal.
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