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Sauve Tango - myrtille, cassis et tonka - 100ml
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En premier lieu des arômes généreux de myrtille et de cassis puis vient le mordant du piment habanero. Attention ! Notre sauce piquante TANGO est extrêmement addictive.
Intensité : 4/10 (Equivalence échelle de Scoville : environ 55 000 SHU)
Volume net : 100 mL
Ingrédients :
Purée de myrtille, vinaigre d'alcool (sulfites), vinaigre de cidre, purée de cassis, piment habanero (13,5%), sucre, jus de citron vert, sel, gomme xanthane (stabilisant végétal), fève Tonka
Conseils d'association :
Viandes : Idéale avec du canard ou du bœuf pour un accord sucré-salé.
Fromages : À tester sur un chèvre frais ou un camembert pour l'acidité.
Street food : Sublime vos burgers et tacos avec sa touche fruitée.
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